春节前夕，一场汇聚广东美食精华的“广货行天下”食品专场活动，将于2月7日在广州天河城拉开帷幕。届时，来自广州、佛山、东莞、江门、湛江、清远、潮州、梅州等地的约30家知名食品企业将齐聚现场，通过展销结合、线上线下联动的方式，为市民带来一场舌尖上的岭南盛宴。市民不仅可以现场试吃采购，还能通过电商平台同步下单，畅享“食在广东”的独特魅力。
名企云集，老字号与新品牌同台亮相
本次参展企业阵容强大，涵盖食品、饮料、水产、调味品、烘焙、酒类等多个品类，既有承载历史记忆的中华老字号，也有展现创新活力的新锐品牌。
老字号焕发新活力。广州老字号投资控股有限公司将携莲香楼、泮溪、北园等中华老字号品牌产品亮相，展现传统技艺与现代运营融合的新成果；江门的新宝堂陈皮有限公司、东古调味食品有限公司，梅州的广东长乐烧酒业股份有限公司、广东明珠珍珠红酒业有限公司等，也将带来历经岁月沉淀的经典风味。
地方特色食品争奇斗艳。佛山的广东何氏水产有限公司将展示其领先的冷链物流与预制菜产品；东莞市鑫源食品有限公司带来省级非遗技艺出品的厚街腊肠；湛江的广东大神食品集团有限公司聚焦大神年糕、金鲳鱼等“湛品”与地理标志产品；清远的广东爱健康农牧集团有限公司主打国家地理标志产品“清远鸡”；潮州的无穷食品有限公司、潮嫲嫲食品有限公司则呈现盐焗鸡、牛肉丸等潮汕风味。此外，徐福记糖果、燕塘乳业、加多宝凉茶、黄振龙凉茶、广州酒家利口福等消费者耳熟能详的品牌也将一一登场。
创新与匠心并重。活动中不乏拥抱新潮流的品牌，如阿麦斯（广东）食品科技有限公司的创意糖果、东莞市食滋源食品有限公司的新式烘焙、东望洋（江门）食品有限公司的“澳门品牌+江门制造”烘焙食品，以及运用生物制造等新技术提升品质的各家企业产品，共同展示广东食品工业的创新能力。
广东食品工业规模稳居全国第二
本次专场活动可视为广东雄厚食品产业实力的一个生动缩影。2025年，全省规上食品工业实现营业收入近9000亿元，排名全国第二；重点产品产量增长良好，其中，饮料产量相当于3000艘10万吨级的航母总重；精制食用植物油产量可满足全国约一半人口一年的食用需求。
广东已形成“一区一带全域支撑”的产业发展格局，培育了饲料、粮油加工、饮料三个千亿级子集群，肉制品及水产品加工、烟草、调味品三个500亿-1000亿元子集群。酱油产量占全国六成以上，连续35年全国第一；广式月饼产量约占全国75%，出口占全国90%；保健食品等规模也位居全国前列。
当前，全省深入实施“粤食越好 粤品世界”专项行动，广东食品工业正通过壮大县域载体、培育地方特色、深化数智赋能、应用生物制造新技术、加强品牌建设等举措，不断提质升级。本次参展的诸多企业，正是广东推动食品产业高质量发展、培育新质生产力的代表性力量。
南方+记者 李鹏程
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